Gedroogd fruit en noten: een gezonde en snelle snack
Gedroogde vruchten zijn een uitstekende bron van vitamines en mineralen. Ze zijn goed voor je gezondheid, makkelijk te bewaren en je kan ze eenvoudig meenemen op wandel- of fietstocht.
Van noten tot fruit
Onder de term “gedroogd fruit” vind je twee categorieën. Eerst en vooral heb je vruchten die van nature gedroogd zijn zoals bijvoorbeeld noten, maar aan de andere kant heb je ook gedehydrateerde vruchten. Dit zijn bijvoorbeeld abrikozen, vijgen of druiven. Deze behouden de smaak van de originele vrucht, maar ze zijn meer geconcentreerd. Ze zijn makkelijk te bewaren, mee te nemen en je kan ze aan heel wat gerechten toevoegen.
De weldaden van gedroogde vruchten
Gedroogde vruchten bevatten vezels die bevorderlijk zijn voor je spijsvertering en die je honger vrij snel stillen. Ze verminderen het risico op een te hoge bloeddruk, suikerziekte en hart- en vaatziekten! Gedroogde vruchten zijn dus eigenlijk de perfecte, gezonde snack.
Energieboost
Gedroogde vruchten en dan vooral de gedehydrateerde vruchten zijn rijk aan koolhydraten. Het is dus de perfecte snack tijdens fysieke inspanningen zoals een lange wandeling, een tocht met je fiets of een marathon!
Geniet dus gerust wat vaker van gedroogd fruit!
