Fruitsap van clementines: een bom van vitamine C
Clementines zijn een typische wintervrucht. Verfrissend en vol vitaminen en bestanddelen die goed voor je zijn. Het is de perfecte manier om extra krachten op te doen op een kille dag.
De clementine
Heel wat mensen verwarren een clementine met een mandarijn, maar eigenlijk is het een kruising tussen een mandarijn én een sinaasappel. Het verhaal van de clementine begon in Algerije. Een pater, met de naam Clement, ontdekte een eigenaardige boom op de plek waar hij zaadjes voor mandarijnen had gestrooid. De mandarijn kruiste met stuifmeel van de sinaasappelbloesem en had een boom met onbekende, heerlijke vruchten als resultaat. Die vruchten werden vernoemd naar de pater.
Ingrediënten
Voor 2 glazen:
– 4 clementines
– 1 appel
– ½ wortel
– 1 stukje gember
Bereiding
1. Schil alle vruchten en rasp de wortel en gember.
2. Haal alle ingrediënten door de fruitpers. Als je een fruitpers gebruikt in plaats van een mixer behoud je meer vitamines en voedingsstoffen.
3. Serveer het sap in glazen en geniet van je energieboost!
Geniet!
